●材料（８０個分）
【たこやき生地】
米粉…400ｇ
水…800ｇ
無調整豆乳…600ｇ
山芋…130ｇ
オリーブオイル…大さじ2
ベーキングパウダー…大さじ1
かつおぶし粉や粉末だし…適量
【具（アレルギーに合わせてお好みで♪）】
キャベツ、ネギ、桜エビ、
タコ、エビ、ウインナー、おもちなど
（１）:生地の材料を全て混ぜる。
（２）:熱したたこ焼き器に油をひき、生地をたこ焼き器の半分ほどまで流し入れる。
（３）:具を入れ、もう一度生 地を流し込む。
（たこ焼き器いっぱいになるくらい流し込んでもオッケーです）
（たこ焼き器いっぱいになるくらい流し込んでもオッケーです）
（４）:少し焼けてきたら、生地のはみ出した部分を一つ一つ穴に戻して、少し焦げ目がついたくらいで丸めていく。
（５）:コロコロ回して、程よく焦げ目がついたら出来上がり♪
・焼けるまで少し時間がかかります。半分がしっかり焼けてから回して下さいね。
・外はカリッ、中はトロトロタイプのたこ焼きです。
粉の種類で水分量も変わりますので、何度か作って調整して、自分好みのたこ焼きに仕上げてください！
粉の種類で水分量も変わりますので、何度か作って調整して、自分好みのたこ焼きに仕上げてください！
【使った材料】
米粉：波里（お米の粉・ お料理自慢の薄力粉）
ベーキングパウダー：ラムフォード（アルミニウム不使用）
ベーキングパウダー：ラムフォード（アルミニウム不使用）
【レシピ投稿】myan
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アレルゲン＞不使用には（－）入っている場合は（入）基本調味料での混入リスク有（▲） 調味料・加工品使用注意（★） |
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| 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 |
大豆 |
加工品 |
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myan