●材料（４人分）
【つくね】
鶏むねひき肉…300ｇ
人参…30ｇ
生姜…お好みで
白ねぎ…１/２本
長いも…60ｇ
醤油…小さじ２
だしの素…小さじ１
片栗粉…小さじ１
コショウ…適量
【タレ】
醤油…大さじ１
みりん…大さじ１
酒…大さじ１
てんさい糖…大さじ１
（１）: 鶏むねひき肉に、すり下ろした人参と生姜、
すり下ろした長いも、調味料も加えて、材料が混ざるまでこねる。
（２）: お好みの形にして、魚焼きグリルで焼く。
（３）: タレの材料をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせ、
フライパンで焼いても良いですが、魚焼きグリルで焼くと、
【レシピ投稿】myan
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アレルゲン＞不使用には（－）入っている場合は（入）基本調味料での混入リスク有（▲） 調味料・加工品使用注意（★） |
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| 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 |
大豆 |
加工品 |
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myan